アルコール度数： 8% 北海道仁木町産ナイアガラを100％使用。 ナイアガラ特有の華やかな芳香やぶどう味をしっかりと残しつつ、甘さを一切残さないドライな飲み口が特徴的な白ワインです。 ナイアガラのスティルワインとしては珍しい甘さのないワインのため、シーフードを使った料理の他、デザートにも合わせやすい一品です。 冷暗所に保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください。

アルコール度数： 8% 北海道仁木町産キャンベル・アーリーを100％使用。低温にて発酵後、専用のフレンチオーク樽でじっくりと熟成をさせました。キャンベル特有のフルーティーさや心地よい酸味を残しつつ、ほのかなオーク香とスパイシーさが加わった赤ワインとなっています。鶏肉や赤身などの肉料理の他、鹿肉などのジビエにもよく合います。 冷暗所に保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください。

アルコール度数： 7% 北海道仁木町産ポートランドを100％使用。低温にて発酵後、専用のフレンチオーク樽でじっくりと熟成をさせました。ポートランド特有の酸味が樽熟成によってまろやかになり、ほのかに薫るオーク香のニュアンスが心地よい白ワインです。クセのある牡蠣やホタテなどの魚介類との相性がバツグンです。お寿司などの和食とのペアリングもおすすめ！ 冷暗所に保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください。

アルコール度数：10% 北海道石狩産山ソービニオンを100％使用。 温暖な石狩の気候で育った山ソービニオンが山ぶどう特有の酸味とカベルネソービニオンの持つ力強さ、華やかさを併せ持つワインに仕上がりました。 2019年ヴィンテージは、長期の瓶熟成も加わり、より複雑かつ厚みのある味わいです。 ハードタイプのチーズや豚肉など肉汁の多い肉料理にもよく合います。 冷暗所に保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください。

アルコール度数：8% 仁木町産ポートランドを100％使用。 赤ワインと同様にタネと皮を一緒に発酵させる”醸し発酵”を行なったオレンジワイン風の白ワインです。 ポートランドのフルーティな香りと若々しい酸味が特徴のワインは、カルパッチョや魚介のパスタなどとの相性がバツグンです。 冷暗所に保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください。

アルコール度数： 10% 北海道石狩産シャルドネを100％使用。 石狩の温暖な気候で育ったシャルドネの果汁をタネや皮とともに発酵させる”醸し発酵”を行いオレンジワイン風に仕上げました。 シャルドネ特有の上品な芳香とミネラル感も感じれる味わいをぜひお楽しみください。 シーフードサラダや魚介のマリネの他、白身魚の寿司や天ぷらなどともよく合います。 冷暗所に保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください。

アルコール度数：9% 北海道千歳産のアロニアを使用した甘味果実酒。 ベリー系のバラ科小果樹であるアロニアは、ブルーベリーやハスカップよりも豊富なポリフェノール成分を含有しており、特に目の疲労回復や機能改善に効果があると言われているアントシアニンを多く含むスーパーフードとして注目されています。 薬酒のような独特なクセはありますが、水やお湯、炭酸で割っても美味しくお召し上がり頂けます。 冷暗所に保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください。

【酸化防止剤無添加】 ☆ヌーボーは赤白各100本限定販売☆ 北海道仁木町産キャンベル・アーリー100％使用。 摘みたてのいちごのような華やかな香りが特徴のキャンベル・アーリーを低温発酵・熟成した2022年の新酒です。 若々しい果実味の残るフレッシュな味わいをお楽しみください。 蕎麦や寿司などの和食とも合わせやすいワインです。

【酸化防止剤無添加】 ☆ヌーボーは赤白各100本限定販売☆ 北海道仁木町産ポートランド100％使用。 ハチミツのような香りと特有の爽やかな酸味をもつポートランドを低温発酵・熟成した2022年の新酒です。 ぶどうそのままの風味とフレッシュな味わいをお楽しみください。 蕎麦や寿司などの和食とも合わせやすいワインです。

アルコール度数： 8% 北海道仁木町産キャンベル・アーリーを100％使用。低温にて発酵後、専用のフレンチオーク樽でじっくりと熟成をさせました。キャンベル特有のフルーティーさや心地よい酸味を残しつつ、ほのかなオーク香とスパイシーさが加わった赤ワインとなっています。鶏肉や赤身などの肉料理の他、鹿肉などのジビエにもよく合います。 冷暗所に保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください。

アルコール度数： 8% 北海道仁木町産キャンベル・アーリーを100％使用。低温にて発酵後、専用のフレンチオーク樽でじっくりと熟成をさせました。キャンベル特有のフルーティーさや心地よい酸味を残しつつ、ほのかなオーク香とスパイシーさが加わった赤ワインとなっています。鶏肉や赤身などの肉料理の他、鹿肉などのジビエにもよく合います。 冷暗所に保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください。

アルコール度数： 8% 北海道仁木町産キャンベル・アーリーを100％使用。低温にて発酵後、専用のフレンチオーク樽でじっくりと熟成をさせました。キャンベル特有のフルーティーさや心地よい酸味を残しつつ、ほのかなオーク香とスパイシーさが加わった赤ワインとなっています。鶏肉や赤身などの肉料理の他、鹿肉などのジビエにもよく合います。 冷暗所に保管の上、開栓後はお早めにお召し上がりください。