2001年に醸造を開始した札幌で最も古いワイナリーです。
開設依頼、酸化防止剤無添加にこだわりぶどうや果実の風味を生かしたワインづくりを続けております。
ワインはぶどうの持つ糖分のみを利用して醸造を行うため、アルコール度数も低くお食事にも大変合わせやすい優しい味わいが特徴。
また、白ワインは全て今でこそ定着した「オレンジワイン」の醸造方法を行なっています。